Krevetiroog

(kogused vastavad ühele portsjonile)1318703628_219

2 tl karripulbrit

1 peenestatud küüslauguküüs

2 tl kookosõli

4 spl väherasvast piima

100 g puhastatud krevette(külmutatud)

100 g rohelisi herneid (külmutatud)

150 g keedetud pruuni riisi

1 viilutatud punane paprika

1 suurem viilutatud porgand

2 spl hakitud pistaatsiapähkleid

2 spl rosinaid

Hauta karripulbrit pannil kookosõlis paar minutit. Lisa piim, krevetid, herned, riis, paprika ja porgandid. Hauta, kuni köögiviljad on pehmed. Serveerimisel puista roale pistaatsiapähkleid ja rosinaid.

-Ravitoitude kokaraamatust