Soojendav ingverisupp

Vermichelevuj-sup-s-belumi-gribami(kogused vastavad neljale portsjonile)

1 küüslauguküüs

2 spl hakitud ingverit

800 ml köögiviljapuljongit

1 tl riisiäädikat

1 tl sojakastet

1/4 tl värsket jahvatatud musta pipart

Mõned šampinjonid

Peotäis keedetud nuudleid

Köögivilju oma maitse järgi

Soola, pipart, maitserohelist maitsestamiseks

Hauta sügaval pannil 50 ml köögiviljapuljongi sees küüslauku kuni 3 minutit, lisa ingver ja köögiviljad, lase supil keema tõusta ja keeda madalal kuumusel mõned minutit. Lisa nuudlid ja seened ning maitsesta.

-Ravitoitude kokaraamatust